化工产品
丝氨酸
产品类别:
食品和饲料添加剂-食品添加剂-营养强化剂
Cas号:
产品规格:
25*1
包 装:
品 牌:
科隆多
详细说明:

丝氨酸生产厂家 丝氨酸厂家 丝氨酸价格

L-丝氨酸简介:

L-丝氨酸、L丝氨酸

含量:99

标准:食品级

性状:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解,溶于水,不溶于乙醇。

用途:营养增补剂。

限量: 占总蛋白质量的8.4(FDA,sect;172.320,2000)。

包装:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。

运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

产品参数:
中文名称:丝氨酸
中文别名:丝氨酸;DL-2-氨基-3-羟基丙酸
英文名称:DL-Serine
分子式/结构式: C3H7NO3
分子量(Mr): 105.0926
用途:用作生化试剂
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接受人:
尹世中
公司名称:
河北科隆多生物科技有限公司
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