化工产品
鸟氨酸盐酸盐
产品类别:
食品和饲料添加剂-食品添加剂-营养强化剂
产品规格:
25*1
包 装:
品 牌:
科隆多
详细说明:

鸟氨酸盐酸盐生产厂家 鸟氨酸盐酸盐厂家 鸟氨酸盐酸盐价格

酸盐生产厂家L-鸟氨酸盐酸盐厂家

中文名称:L-鸟氨酸盐酸盐

中文别名:L-2,5-二氨基戊酸盐酸盐;L-盐酸鸟氨酸

英文名称:L(+)-Ornithine hydrochloride

EINECS:221-678-6

分子式:C5H13N2O2

分子量:133.1684

本品为白色结晶粉末、无气味、装量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸湿性,易溶于水,并不容于乙醇、甲醇等有机溶剂。

物化性质

本品为白色结晶粉末、无气味、装量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸湿性,微溶于水,并不容于乙醇、甲醇等有机溶剂.

L-鸟氨酸盐酸盐为白色结晶粉末、无气味、装量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸湿性,易溶于水,并不容于乙醇、甲醇等有机溶剂。

应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂

产品参数:
中文名称:鸟氨酸盐酸盐
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接受人:
尹世中
公司名称:
河北科隆多生物科技有限公司
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