详细说明：

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碳酸氢钾

用途碱性剂;膨松剂;营养增补剂;赋形剂;PH调节剂。

GB2760-90,可用作加工助剂。可用于软饮料,焙烤食品等。

限量 1.FAO/WHO(1984):低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油(2g/kg单用,3g/kg与其他稳定剂合用量,以无水物计);奶粉、稀奶油粉5g/kg(以无水物计);可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块及可可油饼,5g/kg(无脂可可计,以K2CO3计);果酱和果冻,使PH值保持在2.83.5。

2.GB2760-1997:矿物质饮料0.033g/L;需膨松剂的各类食品,GMP;乳与乳制品按有关规定执行。

产品参数：

中文名称：碳酸氢钾
中文别名：重碳酸钾
英文名称：Potassium bicarbonate
分子式/结构式: CH₂O₃·K
分子量(Mr): 100.114
上游产品：氯化钾、氯化钾、碳酸氢铵、碳酸氢铵
下游产品: 酒石酸钾钠、氟硼酸钾、碳酸钾、碳酸钾(无水)
用途：用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾等的原料,亦用于医药、食品、灭火剂等行业