详细说明：

番茄红素生产厂家番茄红素厂家

常用英文名:Lycopene

分子式:C40H56

分子量:536.873

密度:0.9±0.1 g/cm3

沸点:660.9±30.0 °C at 760 mmHg

熔点:172-173°C

闪点:350.7±19.4 °C

储存条件:−70°C

是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的抗氧化之一。

具有抗氧化性 保健作用

性质:番茄红素是脂溶性色素,可溶于其他脂类和非极性溶剂中,不溶于水,难溶于强极性溶剂。纯的番茄红素虽然不溶于水,但当它与某些物质如蛋白质结合形成复合物时,则具有较高的溶解度。

番茄红素的作用

番茄红素有抗紫外线辐射功能:番茄红素能对抗紫外线损伤。

番茄红素有诱变作用:生成的重要机制之一是组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变,而番茄红素能阻断这个过程,发挥抗作用。

番茄红素 番茄红素可以 有效地人体内的自由基,保持细胞正常代谢,衰老。

番茄红素可大大改善皮肤过敏症,因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感,令人感觉轻松愉快。

番茄红素大量存在于体内各种黏膜组织,长期服用可以改善各种因体内黏膜组织破坏而引发的各种不适

产品参数：

中文名称：番茄红素
中文别名：ψ,ψ-胡萝卜素;茄红素;西红柿红素;蕃茄红素;番茄紅素
英文名称：lycopene from tomato
分子式/结构式: C₄₀H₅₆
分子量(Mr): 536.8726
用途：用于食品、药品、化妆品着色