维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。

维生素E粉

规 格: 50%CWS 英文名称: Vitamin E Acetate 中文名称: 维生素E50%干粉 化学名称: DL-α-醋酸生育酚 分 子 式: C31H52O3 性 状:本品为类白色或淡黄色粉末或颗粒状粉末,易吸潮。 质量标准: GB26687-2011

维生素E用途:营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。可用氮气置换密封包装。产品适用于冷冻干燥蔬菜加工(0.1-0.3%) 、冷冻干燥肉制品(0.2-0.5%)、盐渍鱼类制品加工(0.05-0.1%)、即食面类产品加工(0.05-0.1%)等行业。

维生素E限量GB2760--2002 :芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,100-180,婴幼儿食品40-70其他以GMP为限。

【净 含 量】25kg/桶

【贮 藏】置于密闭容器中,避光,保持阴凉干燥。

【有 效 期】24个月