维生素E (生育酚浓缩物, 天然品;dl-α-生育酚,d-α-生育酚)

【英文名称】:Vitamin E

【制法】:天然 50% 液体 nbsp; 合成 50% 粉末,98% 液体 水溶性 脂溶性

【含量】:50% 98%

【CAS】:59-02-9

【分子式】:C31H52O3

【相对分子质量】:472.75

【性状】:dl-α-生育酚为淡黄色至黄褐色黏稠液体,基本无臭,无味。在没有空气氧化的条件下,对碱、热均稳定,对紫外线不稳定,色泽渐变深。在100℃以下对酸无反应。在空气中易氧化成醌式结构而呈现暗红色。铁盐及银盐均可使氧化反应加快,可作为氧化剂。不溶于水,易溶于乙醇,混溶于丙酮、乙醚和植物油。

合成的50%,粉末,是溶于水,纯白色粉末,溶于水后 水是乳白色的, 像是牛奶一样。

【用途】:营养增补剂、抗氧化剂。