鱼胶原蛋白肽厂家 鱼胶原蛋白肽生产厂家 鱼胶原蛋白肽价格

一、简介

鱼胶原蛋白(多肽)主要是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取,主要为I型胶原蛋白,产品富含19种氨基酸,分子量在2000~5000D长度之间,具有很高的消化吸收性,本产品在水溶液中的热稳定性极好,与人体皮肤有极好的亲和性

二、性状

白色粉末、无异味、完全水溶性。

三、用途

好的胶原蛋白,溶在水中依然清澈透明 几乎什么都看不见。如果搅拌后水呈油状,说明胶原蛋白中含有油脂;如果水中有沉淀,胶原蛋白中纯度不够;如果水较浑浊,说明胶原蛋白生产工艺较差。

1.GB2760-2002(h/kg):啤酒0.04;发酵面制品0.2;碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料,0.5;乳粉0.3~1.0;糖果 1.5(糖果用香料中);胶基糖果0.63~1.26;豆奶粉、豆粉,0.4~0.7;果冻,0.12~0.24;硬糖2~6;即食早餐谷类食品 0.3~0.75;可可粉及其他口味营养型固体饮料1~1.25(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)。

2.GB14880-94(mg/kg):果泥50~100;饮料120~240;水果罐头200~400;夹心糖果2000~6000;食品300~500;高铁谷类及其制品800~1000。

3.EEC,1990:葡萄酒150mg/L。