详细说明：

鸟苷酸厂家 鸟苷酸生产厂家 鸟苷酸价格

鸟苷酸二钠简介:

5-鸟苷一磷酸二钠盐/5′-鸟苷酸二钠/5#39;-鸟甙酸二钠/鸟苷酸二钠/鸟苷-5#39;-磷酸二钠盐/5#39;-一磷酸鸟苷二钠/5#39;-鸟嘌呤磷酸二钠盐/5′-GMP,2Na

【含量】:99%

【标准】:食品级

【CAS】:5550-12-9

【性状】:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,平均 含有7个分子的结晶水。有特殊香菇味道。

【用途】:鲜味剂。有香菇风味。常与谷氨酸钠配合使用(加入量1%~5%),有十分明显的增鲜作用。

【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装或箱包装,每袋(桶/箱)净含量为10KG,还可根据客户需要包装。

【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。

【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

产品参数：

中文名称：鸟苷酸
中文别名：鸟苷5'-单磷酸水合物; 5'-单磷酸鸟苷水合物;
英文名称：GMP
分子式/结构式: C10H14N5O8P
分子量(Mr): 363.22
用途：5′-鸟苷酸钠具有强烈的增鲜功能。主要用作增味剂、饲料添加剂及生化试剂等。