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【产品名称】:红曲米粉

【英文名】:Red Yeast Rice Extract

【拉丁文】:Monascus Purpureus Went

【原料别名】:红曲;赤曲;红米;福米等。

【性状】:为棕红色至紫红色的粉末。

【来源】:以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色粉末。

【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。