当前位置:化工企业 > 河北科隆多生物科技有限公司
化工产品
【产品供应】葡萄糖异构酶
公司名称:
类 别:
食品和饲料添加剂-食品添加剂-酶制剂
产品规格:
25*1
包装:
品牌:
科隆多
详细说明:

葡萄糖异构酶厂家 葡萄糖异构酶生产厂家 葡萄糖异构酶价格


葡萄糖异构酶

性状:近白色或浅棕黄色颗粒,柱状或条状。最适作用温度60℃,适用温度30~75℃。最适作用pH7.0~7.5,适用pH6.0~8.0。活性在反应系统中需要有Mg2+及Co2+。其最适浓度分别为10-2mol/L和10-3mol/L。可溶于水,但不溶于乙醇、氯仿和乙醚。

葡萄糖异构酶(glucose isomerase , GI),又称木糖异构酶,指的是能将D一木糖,D-葡萄糖,D核糖等醛糖异构化为相应酮糖的异构酶。GI的来源非常广泛,、和放线菌等微生物以及植物和动物细胞中均有GI的存在,它是工业上生产高果糖浆的关键酶,在高果糖浆和燃料乙醇的工业化生产中发挥关键的作用。

葡萄糖异构酶是一种固定化异构酶,由经过基因改造的7号

链霉菌种经发酵、絮凝、交联、干燥作用制成的新型固定化酶制剂。其特点表现为可在较高温度下高效率催化D-葡萄糖转化为D-果糖,是工业上大规模制备高果糖浆的催化剂。

近白色或浅棕黄色颗粒,柱状或条状。最适作用温度60℃,适用温度30~75℃。最适作用pH7.0~7.5,适用pH6.0~8.0。活性在反应系统中需要有Mg2 及Co2 。其最适浓度分别为10-2mol/L和10-3mol/L。可溶于水,但不溶于乙醇。

产品参数:
中文名称:葡萄糖异构酶
询盘信息
接受人:
尹世中
公司名称:
河北科隆多生物科技有限公司
主 题:
内 容:
您的联系信息
姓 名:
*
公司名称:
*
电 话:
*
邮件地址:
*
传 真:
网 址: