[产品名称]:L-缬氨酸(L-VALINE)

[分子式]: C5H11NO2

[分子量]: 117.15

[性 状]: 本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭,味微甜而后苦。 本品易溶于水,在乙醇中几乎不溶。熔点315℃。5%水溶液的PH值为5.5-7.0。对热、光及空气稳定,与亮氨酸的分离困难。

[质量标准]: 食品级(FCC V)或根据客户需要。

项目

食品级(FCC V)

外观

白色结晶粉末

白色结晶性粉末

含量(干基)

98.5%~101.5%

98.5%~101.5%

比旋光度

+26.6°~+28.8°

+26.7°~+29.0°

pH

5.5-7.0

5.5-7.0

干燥失重

≤0.3%

≤0.3%

灼烧残渣

≤0.1%

≤0.1%

氯化物

≤0.05%

--

≤0.03%

--

铁

≤0.003%

--

重金属

≤0.0015%

--

铅

--

≤5mg/kg

层析法纯度检查

--

[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,还可根据客户需要包装。

[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。

[储 存]:储存于阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。