焦磷酸铁钠厂家 焦磷酸铁钠生产厂家 焦磷酸铁钠价格

【产品性状】白色或棕黄色粉末,无臭,微带铁腥味。微溶于水,铁以络合物形式存在,不会催化氧化反应。

【制法】由焦磷酸四钠与可溶性铁盐反应而得。

质量指标:(Q/ZRP 016S-2010)

项 目

指 标

项 目

指 标

铁(以Fe计)%

14.5~16.0

铅(以Pb计)mg/kg

≤5

砷(以As计)mg/kg

≤3

灼烧失重(800℃,1h)%

≤20.0

【适用说明】焦磷酸铁钠中铁以络合物形成,属于螯合铁盐,不会催化氧化反应,并且颜色较白,应用比较广,可广泛应用于食品、食盐、保健品、医药等领域,主要应用于面粉、谷物和食盐。

【限量】依据GB2760、GB14880和ADI标准

了解铁 元素是构成人体的必不可少的元素之一。成人体内约有4—5克铁,其中72%以血红蛋白、35%以肌红蛋白、0.2以其它化合物形式存在,其余为储备铁。储 备铁约占25%,主要以铁蛋白的形式储存在 和 中。种矿物质而已存在于向肌肉供给氧气的红细胞中,还是许多酶和免疫系统化合物的成分,人体从食物 中摄取所需的大部分铁,并小心控制着铁含量。

铁的作用

1.促*进*发*育;

2.增加对疾*病的抵*抗*力;

3.调节组织呼吸,防*止*疲*劳;

4.构成血红素,预*防和治*疗因缺铁而引起的贫*血;

5.使皮肤恢复良*好的血色。

人体对铁的需求量

世 界卫生组织建议供铁量为成年男子5~9毫克;成年女子14~28毫克。中国营养学会推荐婴儿至9岁儿童每天需铁10毫克,10至12岁儿童需铁12毫克、 13至18岁的少年男性需铁15毫克,少年女性20毫克,18岁以上每天12毫克,但成年女性为18毫克。乳母、孕妇为28毫克。

铁的食物来源

铁的丰富来源有牛肾、鱼子酱、鸡内脏、可可粉、鱼粉 土豆、精白米、黄豆粉、麦糠、麦胚和小麦黄豆混合粉。

良好来源有牛肉、红糖、蛤肉、干果、蛋黄、猪和羊肾。