魔芋精粉厂家 魔芋精粉生产厂家 魔芋精粉价格

魔芋精粉

外观:呈乳白色或淡黄色颗粒,中间有少量黑点及黄点,粒度大小在45-120目。

所持特性:凝胶性、持水性、赋型性、膳食纤维性

魔芋糕、魔芋粉丝、魔芋条

魔芋片、魔芋豆腐、魔芋仿生素食等魔芋凝胶食品

参考用量

2.5-4.0

产品特点:溶解速度慢,有魔芋特有的气味。

加工过程:将收获的鲜魔芋块茎去皮、清洗、然后切成条状和片状,再通过魔芋专用的烘烤设备脱水干燥,将烘干的魔芋条或片采用专用的魔芋加工设备破碎、研磨、去除淀粉、纤维等杂质,即可获得魔芋精粉。