黄蜀葵胶简介:

基本信息

是否进口:否

级别:食品级

有效物质含量:99%

主要用途:增稠剂

包装规格:25*1

执行标准:国标

CAS:有

名称:黄蜀葵胶

级别:食品级

含量:99

规格:25kg/袋装/桶装

CAS:11138-66-2

功能:增稠剂 乳化剂、稳定剂

[黄蜀葵胶性状]白色至微黄色粉末,溶于水成粘稠液,黄蜀葵胶属于一种新型食品胶。

黄蜀葵胶在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。

[黄蜀葵胶用量]:中国食品添加剂使用卫生标准(GB27601996)中规定黄蜀葵胶用于雪糕、冰棍、冰淇淋,大用量5.0g/kg;面包、饼干、糕点、果酱,大使用量10.0 g/kg。