中文名称:甘草酸一钾

中文同义词:甘草酸一钾

英文名称:Monopotassiumglycyrrhinate

英文同义词:Monopotassiumand;MonopoChemicalbooktassiumglycyrrhinate;MonopotassiuMandtripotassiuMglycyrrhinate

CAS号:

分子式:C42H61O16K

甘草酸一钾简介:

甘草酸一钾性状 类似白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味(甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍,甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,使用方法

用量 可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,具体用量参见甘草。

【产品简介】

主要作用:GAM具有高甜度,低热能,起泡性和溶血作用很低,安全和较强的医疗保健功效。有、抗氧、抑菌、创伤、有效超氧离子和羟基自由基、显著抑制脂质体过氧化物的作用。在化妆品中有广泛的配伍性,常与其它活性剂共用,可加速皮肤对它们的吸收而增效,可用于防晒、增白、调理、止痒和护发等。

主要用途: 在化妆品行业,可配制成护肤霜,祛斑霜 珍珠膏等,既有美容护肤,又能、抗变态反应,皮肤病等作用;在医药行业,可用于眼药水、口腔炎的药膏;在日化行业,可用于牙膏。