酒石酸氢钾生产厂家 酒石酸氢钾厂家 酒石酸氢钾价格
基本信息
产品英文名称:CREAM OF TARTAR
CAS编号:868-14-4
别名:DL-酒石酸氢钾
分子式:KHC4H4O6
EINECS编号:212-769-1
含量≥:99%
产地/厂商:安徽艾博
中文品名:酒石酸氢钾
别名:酒石酸单钾盐;酸性酒石酸钾;重酒石酸钾;重酒石;2,3-二羟基-(R-(R R*))-丁二酸单钾盐;酒石酸钾;酸式酒石酸钾;L-酒石酸二氢钾;L-酒石酸盐氢钾;L(+)-酒石酸单钾盐;塔塔粉
英文名称:Potassium bitartrate
英文别名 :Potassium acid tartrate; Acid potassium tartrate; Potassium hydrogen tartrate; Cream of tartar; Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-(R-(R R*))-, monopotassiu; Potassium Bitartarate; potassium(2R,3R)-3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate;potassium3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate; butanedioate, 2,3-dihydroxy-, potassium salt (1:1)
分子式:KHC4H4O6
分子量:188.18
CAS: 868-14-4;35-04-1;6381-58-4
性状
无色或白色结晶性粉末,无臭,有愉快的清凉酸味。相对密度1.984。易溶于稀无机酸;碱溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇或乙酸。
主要用途
作为分析试剂、缓冲剂、还原剂等,用于调味品、食品加工、电镀、制药工业,被食品工业称作塔塔粉,主要用作膨松剂。
质量指标
符合食品安全国家标准、美国食品化学法典、日本食品添加剂标准
包装
外包装:塑料编织袋、牛皮纸袋或复合袋。内包装:聚乙烯吹塑薄膜袋
规格
25KG/袋
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。
7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
