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化工产品
【产品供应】肌苷酸厂家
公司名称:
类 别:
食品和饲料添加剂-食品添加剂-增味剂
产品规格:
25*1
包装:
品牌:
科隆多
详细说明:

肌苷酸厂家 肌苷酸生产厂家 肌苷酸价格

产品特性

一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低产品成本。

二、增强及改善食品风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。

三、使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增强肉类原味,强化肉类香味,减少肉类用量令成本降低。

四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味,并可以减少异味(氨基酸味、面粉味等)

五、具有溶解性及在产品中的稳定性。

使用方法

使用方法:作为增味剂使用。

使用范围:各类食品;

使用量:根据生产需要适量添加。

1、用于固体配料,直接添加,如使用量小,可以先与味精等混合,再与其他大料混合,以保证均匀性。

2、用于液体配料,可将I+G先溶解于适量热水中,再混合。

I+G通常与味精一起使用,起协同增鲜作用,用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加到酱油等里面,应先对酱油进行热处理,以灭酶活,因其中含有的磷酯酶会分解I+G。

产品参数:
中文名称:肌苷酸厂家
询盘信息
接受人:
尹世中
公司名称:
河北科隆多生物科技有限公司
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