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【产品供应】黑豆红色素生产厂家
公司名称:
类 别:
食品和饲料添加剂-食品添加剂-着色剂
产品规格:
25*1
包装:
品牌:
科隆多
详细说明:

黑豆红色素生产厂家 黑豆红色素厂家 黑豆红色素价格

黑豆红色素简介:

高色价黑豆红

异名:野大豆红;乌豆红;黑豆色素;黑豆皮色素;黑豆皮红色素;Wild Groundnut Red;Chysanthemin;Drk Soybean Skin Pigment

成分:为矢车菊素-3-半乳乳糖苷、矢车菊素-3-葡萄糖苷、飞燕草素-3-葡萄糖苷。不溶于水。

来源:以黑豆(Glycine soja sieb.Et Zuce,Semen Glycine,又称黑大豆)的种皮为原料。

性状: 黑紫色无定兴粉末,易溶于水及含水乙醇,水溶液透明。不溶于无水乙醇、丙酮、乙醚及油脂,在酸性溶液中呈透明鲜红色。在中性水溶液中呈透明红棕色,在碱性水溶液中呈透明深红棕色,对热比较稳定,偏酸条件下耐光性较强。

主要用途:天然食用红色素,可用于果味汁饮料类,糖果、配制酒及糕点的着色。

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尹世中
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河北科隆多生物科技有限公司
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