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【产品供应】果汁澄清剂生产厂家
公司名称:
类 别:
食品和饲料添加剂-食品添加剂-其他
产品规格:
25*1
包装:
品牌:
科隆多
详细说明:

果汁澄清剂生产厂家 果汁澄清剂厂家 果汁澄清剂价格

配制:

A组份:先用少量去离子水(蒸馏水)搅成糊状,然后加入需要量的去离子水,溶胀24小时,搅拌,配制成1%粘胶液。

B组份:先配制1%醋酸,然后用少量1%醋酸溶解B组份并搅成糊状,加入足够量的1%醋酸,溶胀24小时,搅拌,配制成1%粘胶液。若使用时发现澄清剂分散不理想,可用0.5%的醋酸配成0.25%~0.5%浓度的溶液。

预处理剂 A:用前摇匀。

预处理剂 B:用前摇匀。

使用方法 :

1.加样:

(1)加样顺序的确定:加样顺序取决于处理溶液的pH环境,所谓酸性和碱性环境只是相对于待处理溶液的蛋白质的等电点而言,一般来说,蛋白质的等电点为pH4.8,中草药水提取液大多数为中性,相对于蛋白质的等电点为碱性环境。

一般原则: 在碱性环境中,按先加入B组份后加入A组份顺序添加

在酸性环境中,按先加入A组份后加入B组份顺序添加

在中性环境中,其添加顺序根据实验而定

通过大量实验,绝大多数情况都是按照 先加入 B组份后加入A组份 顺序添加。

(2)将提取液浓缩到生药:水=1:5左右时,加入辅料,在50~80℃时,搅拌分散加入200~ 400ppm的B组份(说明:如B组份配制浓度为1%,即按药液量加入2~4%体积的B组份溶液),每30分钟左右间隔搅拌一次。可见药液明显变混,或可见小的絮状物。

(3)2小时后,同样方法加入100 ~ 200ppm的A组份(B:A=2:1。加A时不需考虑温度的升降情况)。加料30 ~ 60分钟后再搅拌一次。可见明显的絮状物,上清液透明,无乳光。

2.影响因素:

(1).温度:温度对 ZTC 1+1 天然澄清剂的影响较为明显,一般情况下,B组份的加样温度为80℃。A组份的加样温度为60℃最佳。二种组份加入后再加温至80℃左右10-20分钟,澄清效果会更好。

(2).溶液浓度:待处理溶液的浓度对澄清效果影响较大.浓度越稀效果越好。一般按生药:水为1:5-10为好。

(3).药材的性质:由于 ZTC 1+1 澄清剂对多糖不影响,因此淀粉含量高的块根药材,在经过长时间提取后,可能淀粉含量较高。从而影响口服液的稳定性,此时,应采用淀粉处理剂进行处理。(可另行供应)

3.分离:

(1).将溶液置入澄清罐中静置4-6h,虹吸上清液,纱布粗滤去除大的絮状物,然后精滤,即得澄清液体。

(2).如用管式离心机,无需静置即可进行液固分离,然后精密过滤即得澄清液体。

预处理剂的组成及使用

预处理技术是在加入澄清剂前对样品进行适当的预处理。预处理的优点在于:浓溶液在预处理后可以直接加入澄清剂,淀粉含量高的样品也可以用澄清剂制备出澄清的制剂。预处理后,溶液易于过滤;液体浓缩后体积小,澄清剂的用量少,成本降低。经过预处理的样品,其制剂的稳定性都得到不同程度的提高。

1.组成:

ZTC 1+1 预处理剂有A,B二种组分组成。

A组分:黄褐色可溶性固体粉末或浅褐色液体,主要含淀粉酶。

B组分:浅黄色可溶性固体粉末或褐色液体,主要含淀粉酶的复合酶。

2.使用方法:

A组分在浓缩液中加入,也可在药材煎煮时随药材一同加入,加入量为0.5-3 公斤/吨生药。加入后煮沸15-20分钟。

B组分是在中草药的浓缩液中加入。加入量为0.5-3公斤/吨浓缩液。加入后50℃保温2小时,然后煮沸20分钟灭酶,过滤即可。

3.工艺过程:

中草药提取液 → 浓缩液 → 预处理液 → 澄清液 → 制剂

↑ ↑ ↑

预处理剂A组分 预处理剂B组分 澄清剂

澄清剂工艺流程:

1. 液体制剂: 辅料

浓缩 预处理剂 澄清剂 预滤,微滤

中草药提取液 ——— 浓缩液 ———— 预处理液 ——— 澄清液 ———— 调备液 ————

——— 滤过液 ——— 灌装 ——— 灭菌 ——— 成品

2. 固体制剂:

初步浓缩 澄清剂 加辅料

中草药提取液 ——— 浓缩液 ———— 澄清液 ———— 浓缩制膏 ———— 制剂

过滤

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尹世中
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