生物素简介:

中文名称:生物素

中文别名:维生素H;D-生物素;D-(+)-生物素;VH

英文名称:Vitamin H

CAS:58-85-5

EINECS:200-399-3

分子式:C10H15N2O3S

生物素广泛存在于动植物中, 存在的生物素主要以与其他分子结合的形式存在。其化学结构中包括一个含有5个碳原子的羧基侧链和两个五元杂环(王镜岩,2002),在体内由侧链的羧基与酶蛋白的ε一赖氨酸残基结合,发挥辅酶作用。生物素可能有8种不同的异构体,其中是D-生物素具有生物活性。在动物体内细胞中常以游离状态或与蛋白质相结合的状态存在。

生物素是乙酰-CoA羧化酶、 酸羧化酶、丙酰-CoA羧化酶和3一甲基巴豆酰-CoA羧化酶4种羧化酶辅酶成分。在动物体内的葡萄糖、氨基酸和脂肪酸代谢中起着重要作用。

生物素与蛋白质、核酸的代谢生物素在蛋白质合成、氨基酸脱羧、嘌呤合成、氨基甲酰转移及亮氨酸和色氨酸分解代谢中起着重要作用,也是多种氨基酸转移脱羧所必需。

【产品简介】生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的重要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。